Çay veya kahvenin yanında tüketilen atıştırmalıklar herkes tarafından sevilir. Ancak malzemelerinden dolayı sağlıksız da bulunan bu atıştırmalıkları, un ve şeker kullanmadan fit bir tarif haline getirmek mümkün. Unsuz kayısılı kurabiye tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için oldukça uygun bir tarif. Çocukların da rahatlıkla tüketebileceğini belirtmek gerek.
| Kaç Kişilik | Porsiyon Kalori | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
| 4 – 5 Kişilik | 293 Kalori | 20 Dakika | 25 – 30 Dakika |
İçerik Listesi
Malzemeleri
- 3 Adet Taze / Kuru Kayısı
- 3 Adet Hurma
- 1 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
- 1 Çay Bardağı Çiğ Badem
- 2 – 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Portakal
Yapımı
- Önceden portakalın suyu sıkılır.
- Hurma, yulaf, kayısı ve bademler robottan geçirilir.
- Karışımın üzerine portakal suyu ve tereyağı ilave edilip tekrar robottan geçirilir.
- Elde edilen hamur, streç film ile sarılarak buzdolabında 20 dakika bekletilir.
- Hamur bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt üzerine yuvarlak toplar halinde bırakılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 – 25 dk pişirilir.
Kaç Kalori?
Kayısılı kurabiye tarifi yaklaşık 1465 kalori içerir. 1 porsiyon ise 293 kalori. İçerisinde hurma ve kayısı bulunduran bu tarif, tok tutarken aynı zamanda bağırsakları da çalıştırıyor. Rafine şekerin ve unun kullanılmadığı bu tarifi herkes rahatlıkla tüketebilir.
