Katar’a yolu düşenlerin ya da düşeceklerin merak ettiği sorulardan biri de Katar ne yenir oluyor. Tarımsal faaliyetleri sınırlı olmasına rağmen, yöresel yemekleriyle mutfağını çeşitlendirmeyi başarmış bir ülke Katar. Ülkeyi ziyaret edenler, yemekleri farklı bulduğu kadar beğeniyor da.
Bir Arap ülkesi olmasının yanı sıra gelişime de açılmaya başlayan Katar, bu özelliğini yemeklerine de yansıtmış durumda. Şöyle ki, Katar’a gittiğinizde yalnızca Arap yemekleriyle karşılaşacağınızı düşünürseniz yanılırsınız. Çünkü Katar, mutfağında dünya yemeklerine de yer vererek gelen her ziyaretçisinin mutlu ayrılmasını neredeyse garantilemiş.
Katar Ne Yenir?
Katar’da ne yiyeceğiniz konusunda size yardımcı olacak, Katar’ın mutfağından belli başlı seçmeler şu şekilde sıralanabilir:
- Machboos (Kabsa)
- Shawarma (Etli Dürüm)
- Tabbouleh (Vejetaryen Salata)
- Balaleet
- Falafel
- Dukka
- Eggplant Fatteh
- Harees (Etli – Buğdaylı Püre)
Katar ne yenir sorusunun cevabı elbette bu listeyle sınırlı değil. Bunların dışında daha pek çok yerli yemek bulunmakta. Ancak en popüler olanları bir araya getirdik. Ayrıca ülkenin ekonomik durumunun mutfağını da etkilediğini ve yiyeceklerin biraz pahalı gelebileceğini belirtmekte fayda var.
Katar mutfağı klasik bir Orta Doğu mutfağı olduğundan, yemeklerin baharatlı olması kaçınılmaz oluyor. Bu tatları ağır bulacak ziyaretçiler için başkent Doha’da, dünyaca ünlü yemek firmalarının yanı sıra Türk, Hint, Asya, İtalyan, Yunan, Arjantin, Fas ve Fransız mutfağından lezzetler de bulabilirsiniz.
