Her mevsim tüketilen ve sağlığa faydalarıyla tanınan bal kabağı, tatlı olarak sofraları süslerken aynı zamanda sofralarda başlangıç olarak da bulunur. Lifli yapısı bağırsak, kalp ve…
Her mevsim tüketilen ve sağlığa faydalarıyla tanınan bal kabağı, tatlı olarak sofraları süslerken aynı zamanda sofralarda başlangıç olarak da bulunur. Lifli yapısı bağırsak, kalp ve…
Beyaz bir çiçek demetine benzeyen ve Farsçada ilkbahar lahanası anlamına gelen karamb-i bahar kelimesi, karnabahar ismiyle günümüze kadar geldi. Karnabahar, gerek salatalarda gerekse yemeklerde yer…